|
|
Kippenboutjes In Cherry-coke
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 rode uien
- tukje verse gember (ca. 2 cm)
- 1 kleine pot kersen zonder pit (op siroop)
- 8 kippenboutjes
- zout, peper
- vloeibare margarine
- 0.5 l cherry-coke
- allesbinder of maizena
Voorbereiding:
laat de kersen uitlekken. breng de kippenboutjes op smaak met zout en peper.
Bereidingswijze:
- erhit 2 kneepjes vloeibare margarine in een pan. wacht tot de grote bellen verdwenen zijn en fruit de ui en gember ca. 2 minuten.
- voeg de kippenboutjes toe en bak ze rondom lichtbruin.
- schenk de cherry coke bij de boutjes. voeg de kersen toe en laat het geheel in ca. 1 uur zachtjes gaar stoven.
- bind de saus evt. met allesbinder of maizena.
|
|
|